2014.7.4‐5 ハエと食事

7月4日、SUTを離れ、バンコク付近にある水上マーケットへと向かいました。約3時間の道のりをバスで移動し、水上マーケットへ着いたのは18：30ほどでした。
1時間半程度の自由時間が与えられ、川を走る商売船を撮影したり、お土産を買ったり、夕食を食べたり、それぞれの時間を過ごしました。

水上マーケットでの食事処のある一か所は、川と川沿いの道の間に3mほどの段差があり、その間は大きな階段で埋められています。その階段ごとに、銭湯の風呂椅子程度の椅子と、膝下ほどの高さのテーブルが敷き詰められています。そしてその一帯の川沿いには5つの船が、ドリンクや海産物、タイ料理などを、船の上で調理しながら川に揺られていました。
ここでのオーダーのシステムは、客席の間を回るホールスタッフのような人に頼みたいものを注文し、そのスタッフが船までその料理を取りに行ってくれて、料理と引き換えにお金を渡すというシステムになっています。

私がこの席についたとき、すでに5匹のハエがテーブルの上に居座っていました。ハエたちを手で払いのけ、そこに座り、ご飯を食べました。もちろん、ハエたちはごはんを食べている最中も容赦なくご飯の上に乗り込んできます。
そういった光景が、おいしすぎるタイの屋台街のごはんの一風景を作り出しています。

ハエは、不衛生の代名詞だと言われる生き物かと思います。トイレにも、食事処にも、部屋にも、ハエがいたらそこは不衛生な場所だと見なす認識があります。
日本だと、食事をしている最中にハエが寄ってくると嫌悪感を抱く人も多いだろうと思います。そしてハエは、駆除すべき第1級の生き物へと成り上がっていきます。

タイでは、ハエは駆除すべき生き物というか、食事のときだけ払いのける生き物として存在しているような気がしました。「屋台に住んでもいいけど、食事のときは食事をする人に譲ってね」そんな雰囲気があるように感じました。だから、誰もいないテーブルの上にいるハエに対して、誰もとがめないし、干渉もしないし、もちろん駆除しようともしないです。

「不衛生な」ものを徹底的に排除していく、クリーンな社会とは別の道があるのではないかと、水上マーケットの屋台でごはんを食べながら思いました。

タイの屋台は屋台主ものでもなく、お客さんのものでもなく、ハエたちのものである気さえしています。

2014.7.3 文化から見たASEAN

今日はASEAN campの2日目。
今日はメンバーを10グループにに分けて、ASEAN加盟10ヵ国のそれぞれの文化に関する事柄を調べて発表するというワークをおこないました。
項目は、衣・食・住、宗教、家族、スポーツ、コミュニティ、言語、芸術、Dos&Don'ts、などなど。
グループワークの前に、文化に関する授業が一つ行われました。その講義のなかで、文化に関してはこのように定義されてました。
                                   
「Culture is a tool to control the behavior of a group of people」

Controlのニュアンスがよくわからなかったですが、ASEANの話に置き換えると「お互いの文化を知ればASEANはうまくやっていける」みたいな意味だったのかなと思います。
同じ宗教基盤を持つEUなどとは違って、ASEANは同じ基盤を持つものがなく、だからこそお互いの文化を知ることが大事なんだ、そんなことを言っていたような気がします。

今回のcampのは、ASEANを文化の側面からみていこうという主旨でおこなわれています。
政治からでもなく、経済からでもなく、文化から。経済協定ならあまり考える必要がないようにみえる文化の側面が、ASEANの同盟のなかで重要な位置を占めていると。

経済協定の中で、宗教や衣食住などがそれぞれどのように扱われるのか。例えば、前回のcampの途中からラマダーンが始まりました。ラマダーン下において、貿易がどのように変化するのか、経済のなかに介入してくる文化の扱われ方について、ASEANはおもしろいのかなと思います。

2014.7.2 "超"ポジティブ国家、タイ

7/2〜6に行われるASEANキャンプがはじまりました。このキャンプではASEANとタイの現状および学生の海外留学やグローバル化について講義を聞きます。

7/2は1つ目の講義がありました。内容はASEANに参加することによるメリットを2時間超。内容はお世辞にもためになるとは言えず、話者(有名私立大の教員らしい)が自分がいかにしてグローバル化して成功したか、学生が海外留学すべき理由、タイ人だけが面白い歌に、女性遍歴。
私は講義中に外に出て、ある女性スタッフに感想を聞かれたときに、

あまりにもつまらない
重要なポイントがわからない
唯一わかるのは彼が歌と金と女が好きだということだけ
焦点をしぼるべき
批判的思考力がゼロ
そもそもこれは大学の講義にふさわしい講義ではない

ということを伝えました。

すると夜の食事会の際、ある先生が女性スタッフからその感想を聞き、なぜそんなことを言ったのかと聞いてきたのです。
私は（その女性スタッフがまったく講義に集中せず自身の写真を生徒に見せるなどしていたこともあり、同意もあるだろうと）彼女にこの講義があまりにも学問的ではないと言いました。
しかし、生徒がそのようなことを言うべきではないと先生は言うのです。

タイは"超"がつくほどのポジティブ国家だというのがこの1週間をタイの大学で過ごした感想の1つです。

このプログラムのルールに、"宗教の違いを理解しよう"などと同じ項目として

Think posititely
SMILE

というルールがあります。

ときにこれらのルールはすばらしい環境を生み、海外から集まる学生にとって打ち解けることを容易にします。
このルールは、抽象的ではありますが、あまりにタイという国らしい。

しかし私は、Think posititelyはNOT think criticallyと同義語であるとは思いません。
学生に対する口封じや伝統は果たしてすべて維持されるべきでしょうか（この日はまた、現地の学生ボランティアが年配の人より早く食事を取って注意されるという場面があったそうです。彼らはボランティアにもかかわらず仕事をたくさん抱え、それをこなすために早く食事を取ったにすぎません）。

これから経済的にさらに発展していくであろうタイにとって、今もう一度ASEANとはどのような存在なのか、見直すような授業がこれからあるのでしょうか。
学生に求めるように、大学もまたThink posititelyを求められているのではないでしょうか。

自由な国に存在する生き辛さを感じた1日でした。